干贝尖的家常做法 干贝尖的家常做法大全

  发布时间:2025-06-09 04:24:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
  2. 黄焖排骨焖多久
  3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料:排骨一斤,鸡蛋两个 ,家常花椒水一碗,黄焖面粉一把

配料 :香叶三个 ,排骨香壳一个,常黄菜干辣椒三个,八角两个 ,桂皮一块,陈皮一片 ,彩椒一个 ,葱姜蒜适中

辅料 :咸盐一勺,黑胡椒一勺 ,料酒两勺,白酒一勺,耗油一勺 ,冰糖一把 ,鸡精一勺 ,香油一勺 ,老抽一大勺

制作步骤:

1.准备主要的材料:排骨 ,鸡蛋。

2.排骨 ,洗干净 ,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟。

3.鸡蛋打碎 。

4.加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀。

5.搅拌均匀 ,备用 。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火,开始炸至金黄出锅备用

8 。葱姜蒜 ,干辣椒 ,八角 ,香壳 ,陈皮,桂皮,香叶 ,都准备好,一把冰糖

9.锅内加少许水 ,放入所有的配料 ,加入老抽 ,咸盐,鸡精 ,耗油 ,料酒  ,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后,加入一勺白酒和香油 ,再焖5分钟 ,关火就可以了 。

10.出锅以后配上香菜就可以了 。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材 :猪排骨1000克 。

辅料 :葱50克,姜10克,蒜10克 ,酱油50克,食盐20克 ,花椒少许 、味精少许、干辣椒少许、大料少许 、白糖少许 、绍酒少许 。

步骤

1.将排骨开条,剁成骨牌块,葱切成小段,姜切成片  ,蒜拍扁 。

2.锅上炎添入清水烧开  ,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开 ,放入排骨及所有辅料 ,小火焖煮约1小时,待肉酥烂后,将花椒 、大料 、干辣椒、葱 、姜 、蒜拣去即成  。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料 :大米适量、排骨1000克 、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根

辅料 :酱油1勺 、盐1小勺 、水适量

做法:

步骤1洋葱剥外皮,清洗干净 ,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里 ,把酱油、盐同入锅中 ,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味 。

步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中 ,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上 ,用勺子打散盛入碗中即可 。

文章分享结束 ,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦 !

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